伸ばした手を引っ込めた、最強寒波の台所事情。

メルマガバックナンバー ももたろう通信 第127回
「大活躍の助っ人」
2018年2月5日配信 

こんにちは。高原の宿ロマンツェです。

節分も過ぎ、暦の上では『春』ですが春とは名ばかり
強烈寒波という言葉を耳にする事の多い今日この頃です。

ここで働いて10年余り。最強に寒いです。
この寒さのせいで、50センチはあろうかという
つららを見たり。ログハウス下にある池が一面凍っていたり。
冬の間でも、なかなか見ることの出来ない景色が広がっています。

つららはこんな感じです。
https://www.facebook.com/romanze.okayama/

こんな寒い時期は、鍋を囲むのが一番!あったまるし!!
なのですが・・・、なんとも葉物野菜の高いこと。
財布が寒くなるくらい高いですよね。

先日はスーパーで一度は伸ばした手を、再度値段の確認をして
やっぱり引っ込めました。近くにいたおばちゃんと
「高いですね~」なんて言いながら顔を見合わせましたよ。
いつになったら元に戻るのか?きっと春野菜が出る頃まで
続くんだろうなぁ・・・。

こんな野菜の高い時、我が家の助っ人は
『もやし』と『豆苗』&『きのこ』
炒めたり、鍋物、酢の物、その他いろいろ大活躍。

『きのこ』は冷凍保存できますし♪
『豆苗』は一度カットして使っても、もう一度収穫
出来ますからね。意外と簡単にできますよ。簡単といえば
三つ葉。こちらも再生できるのでお吸い物やどんぶりに添えると
彩りが良いので重宝しています。

あー、これはケチではありませんよ。
家計を預かる主婦の節約&エコロジーです。

節約好きのアナタ。コテージならお食事なしのプランもあります。
オススメですよ♪

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【1】大切なお知らせ【8月・10月の予約受付について】
【2】オススメ宿泊プラン
【3】最新空き状況
【4】周辺観案内
【5】ロマンツェ ニュース

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【1】 大切なお知らせ 【8月・10月の予約受付について】
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5月7日(月)午前9時から開始となります。

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【2】オススメ宿泊プラン
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